Fightmoney_2005
 魚介類・海産物、牡蠣・帆立・あわび、食べたいものをさがしていたら・・・
北海道産タラバガニ、毛蟹、ホタテ、あわび、さざえ、かき、オホーツクの鱈場蟹（たらばがに）、三陸産生うに、を始めに海栗、明太子、岩牡蠣、ホッケ、ししゃもなど魚介、鮮魚を紹介します。
新鮮魚介に美味しい海産物、燻製の紹介。宗谷の毛蟹、こだわりのいくら、襟裳の鮭、噴火湾のぼたんえび、紋別のずわいがに、北海道 標津の帆立、北海道 厚岸の牡蠣、日本海の一夜干、昆布・塩・だしにこだわりの筋子、あったか北の鍋、北海の刺身、阿波のあわびにさざえ、ニシン・ホタテ・鮭の燻製、かねふくの「辛子めんたいこ｣などなどお伝えします。
サントリーのお酒通販サイト【E-liquor】
お酒は20歳を過ぎてから
岩牡蠣【いわがき】の旬は、産卵が始まる真夏の7〜８月で、産卵のためにもっともグリコーゲンを体内に多く含まれて　一番美味しい時期とも言われております。

三陸産岩牡蠣
貴方は、今まで食べてた板ウニと比べたこの本来のウニ味を知らなかった事を後悔します。　そして　また食べたくなりますよ。

三陸産生うに（牛乳瓶入）
貴方は、今まで食べてた板ウニと比べたこの本来のウニ味を知らなかった事を後悔します。　そして　また食べたくなりますよ。

三陸産生うに


●期間限定 【三陸産岩カキ】【生ウニ】

岩手三陸から毎月新鮮な魚介類をお届けする頒布会

サンビッケ定期航路の随時会員募集中!!
いいタラバは持ち上げてみて全体がずっしり重いもの、そして生の状態で色鮮やかなものはあまり良くなくて、反対にやや黒ずんでいるのがいいものなんですよ。

本タラバガニ姿2ハイセット（ボイル）
新鮮な毛蟹を、ボイルではなく独特の製法「スチーム仕上げ」という、カニ本来の旨味が逃げない製法で蒸しています。

☆日高沖毛蟹2ハイセット（スチーム）
最高のいくらをつくるには、まず最高の鮭を選ばなければなりません。
特に良い鮭が水揚げされるのは「知床沖のオホーツク」。

こだわりのいくら
北海道最果ての荒々しくうねりの強い海で育った昆布はまさに最高級品。
そんな極上の昆布を餌に育ったうにだからこそおいしいのです。
うにを漢字で書くと、生うには「海胆・海栗」、塩漬けの加工品は「雲丹・海丹」と違うそうですよ。
北海道産の海栗（うに）
北海道日高沖の定置網で沖捕りした中でも選りすぐりの鮭を昔ながらの手法に加え、大自然がもたらす水と寒風で造り上げた絶妙の逸品。

新巻鮭「銀毛」(3kg)

ぼたんえびは身が大きくて、身はぷりっとしてとろけるような甘さ。まさに北海道にしかない旬の贅沢品です。 お召し上がり方はなんと言いましてもお刺身がお勧め

噴火湾のぼたんえび
飽きのこないあっさりとした味わいのなかに、口の中にほおばると甘みがふわぁ…っと広がっていく感じはまさに「かにの女王」と言われる絶品の味です。

紋別のずわいがに
オホーツクでとれた、肉厚でプリプリ新鮮な生のホタテ貝を鮮度を保つ為、急速冷凍してお届けします。

ホタテ貝
オススメ
 あわび、なまこ、干し貝柱というと、中国料理の中でも高級食材とされております。その中でも、『ダシ』が出るのは干し貝柱です。戻し汁が本当に美味です！スープなどにも最適です！

1等検天日干し　オホーツク産　
天然ホタテ干し貝柱
鮭・ほたて貝・つぶ貝・甘えび・いくら醤油漬・つみれ等の具材にまるごと一匹のズワイガニ！盛りだくさんの鍋セットです。
石狩鍋セット

海鮮珍味

魚の宝庫北海道の海の幸を心ゆくまで堪能できる一夜干しセット。

一夜干しセット

北の幸マリネセット		 北海の幸アラカルト

北海道の素材の良さを生かし、それぞれに魚介の風味が楽しめる海の幸の逸品です。
筋子の味はだしが決め手。漬け込む素材すべてにこだわり、鮭の卵の旨さをぐっと引き出す伝統の製法。

昆布、塩、だしにこだわりの筋子


発送当日の水揚げからさらに厳選された選りすぐりの極上の生食用牡蠣（カキ）を産地直送、
全国送料無料でご自宅までお届けいたします。
冬の味覚をごゆっくりお楽しみください。
牡蠣のイチカキドットコム
Ｏｉｓｉｘたべもの安心宣言に基づく鮮魚・干物だけを販売しています。
天然のおさかなについては、水揚げされた漁港および水域を確認し、水揚げ後の薬剤処理の使用を必要最低限に抑えます。
養殖のおさかなについては、原則として飼料への薬剤や抗生物質の使用をせず、やむをえない場合も必要最低限の使用とします。

Ｏｉｓｉｘたべもの安心宣言に基づく鮮魚・干物icon

Ｏｉｓｉｘ（おいしっくす）/Okasix（おかしっくす） Ｏｉｓｉｘ（おいしっくす）/Okasix（おかしっくす）
いけす（蓄養場）の中には毎日新たなアワビ・サザエが仲間入りして皆様のご注文をお待ちしております。


ビックリします？
新鮮そのまま、
海水に入れたままお届け


こちらはドッキリ
最近はよく外国産の「ちゃんばら貝」を見かけるようになりましたが、当店の「ちゃんばら貝」は産地はもちろん１００％五島列島産。

チャンバラ貝

九州最西の長崎から海をまたいでさらに西へ１００ｋｍ。
日本一きれいな浜辺がある国立公園の島、長崎県五島列島より
創業２７年、漁師歴１１年の大仲買が作り上げた海の幸をお届け致します。

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2005年度、世界的に権威のある飲食料品の品評会「モンドセレクション」で、
かねふくの「辛子めんたいこ」が金賞を受賞いたしました。

●「できたばかりのめんたいこ」
▲このページのトップへ 新鮮魚介に美味しい海産物２ページへ⇒



ビタミンって？、 ビタミンＣ、 ビタミンＢ1、 ビタミンＢ2、 ビタミンＢ6、 ビタミンＢ12、 ナイアシン、
パントテン酸、 葉酸、 ビオチン、 ビタミンＡ、 ビタミンＤ、 ビタミンＥ、 ビタミンＫ、
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